食材在我们生活中随处可见，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？小编已为您准备好了《手撕杏鲍茹我要上首页下饭家常菜的做法》，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。

材料：

杏鲍茹300g，瘦肉100克，蒜3瓣，青椒1个，

手撕杏鲍茹我要上首页下饭家常菜的做法的做法步骤：

步骤1，杏鲍茹洗净，撕成长条备用。瘦肉切丝。青椒去籽切丝备用

步骤2，锅内放少油，放入杏鲍茹干煸出多余的水份，盛出备用

步骤3，锅内倒油，放入蒜瓣爆香

步骤4，放入瘦肉丝翻炒至变色

步骤5，放入青椒丝翻炒均匀

步骤6，倒入杏鲍茹翻炒均匀，调味出锅即可。

步骤7，美美地开吃吧

步骤8，非常下饭，非常美味。

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秋葵蒸蛋我要上首页下饭家常菜的做法

秋葵的营养价值极高，秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，它的属性偏寒凉，脾胃虚寒不宜多食。今天我们就来做一款老少皆宜的秋葵蒸蛋。

材料：

鸡蛋3个，秋葵3个，温水适量，盐适量，蒸鱼豉油（生抽）适量，香油适量，

秋葵蒸蛋我要上首页下饭家常菜的做法的做法步骤：

步骤1，准备好食材鸡蛋、温水、洗净的秋葵

步骤2，鸡蛋液：温水=1:1.5，温水倒入蛋液加入适量食盐打散，滤网过滤一下去浮沫，秋葵去蒂切片。

步骤3，秋葵摆到蛋液上，盖上保鲜膜，入烧开水的蒸锅上，蒸8分钟左右（根据蛋液多少进行调节），我这个蒸了7分钟刚好

步骤4，蒸好出锅

步骤5，又嫩又滑

步骤6，喜欢蒸鱼豉油和香油味道可以适量加入哦

鱼儿毛血旺我要上首页之下饭家常菜的做法

材料：

午餐肉一盒，鸭血一盒，毛肚150g，黄豆芽300g，海带300g，千叶豆腐250g，豆油皮250g，蘑菇150g，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，毛血旺调料2/3，花生油适量，花椒适量，熟芝麻少许，木耳适量，，

鱼儿毛血旺我要上首页之下饭家常菜的做法的做法步骤：

步骤1，所有食材

步骤2，辅料

步骤3，图中食物热水过水

步骤4，调料、葱姜蒜煸炒

步骤5，加入菜类煸炒

步骤6，加入热水、少许盐入味

步骤7，码盘，浇少许花椒油和芝麻

步骤8，吃起

干锅鸡杂我要上首页下饭家常菜的做法

从小到大，我都很爱吃杂一类的食物，鸡胗鸡肝什么的我都爱，麻辣鲜香脆爽，不仅是下饭，夏天喝点啤酒搭配，更过瘾哦参与活动:#我要上首页！之下饭家常菜#

材料：

鸡胗250克，鸡心250克，西芹3根，杭椒4根，美人椒10个，洋葱半个，郫县豆瓣30克，酒酿15克，葱1段，姜2片，大蒜半头，料酒20毫升，花椒20粒，香油几滴，

干锅鸡杂我要上首页下饭家常菜的做法的做法步骤：

步骤1，鸡胗鸡心处理干净，切花刀备用。

步骤2，烧开水，然后放入一片姜，几粒花椒。

步骤3，水开后放一些料酒进去，然后放入鸡杂汆烫，去味，变色后捞出。

步骤4，洋葱切丝，放到干过底部铺好。留一小部分备用。

步骤5，青红椒切小段。

步骤6，芹菜切段。

步骤7，准备好了以后，锅中放底油，我用的是菜籽油。

步骤8，放入葱姜蒜煸炒一下。

步骤9，放入鸡杂。

步骤10，抓一点洋葱进来炒。

步骤11，放一大勺豆瓣酱，翻炒均匀。

步骤12，放一勺米酒酿，也可以用糖，用来中和味道。

步骤13，放入青红椒。

步骤14，最后放芹菜，炒匀，然后放一点鸡粉。

步骤15，放到干锅里，淋上一点点香油，完成。

鱼香肉丝我要上首页下饭家常菜的做法

酸爽的肉丝咸鲜的口感就着米饭一口接一口根本停不下来

材料：

猪里脊200g，茭白100g，胡萝卜50g，黑木耳50g，姜末10g，蒜末10g，淀粉5g，生抽5ml，红醋5ml，花生油10ml，料酒5ml，食盐少许，

鱼香肉丝我要上首页下饭家常菜的做法的做法步骤：

步骤1，准备原材料

步骤2，原材料改刀

步骤3，肉丝用少许淀粉、生抽、料酒抓匀腌制10分钟

步骤4，蔬菜丝倒入开心焯水备用

步骤5，热油将姜末、蒜末、剁椒爆香

步骤6，倒入肉丝快速划开

步骤7，肉丝变色倒入焯水蔬菜丝炒匀

步骤8，倒入由淀粉、生抽、料酒、红醋、少许食盐调制的味汁

步骤9，炒匀微微收汁

步骤10，出锅啦

步骤11，成品呐

香葱土豆我要上首页下饭家常菜的做法

土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老，还能吃吃好身材。香葱土豆，美味简单好吃。参与活动:#我要上首页！之下饭家常菜#

材料：

土豆500克，油6ml，盐3克，酱油3ml，香葱20克，，

香葱土豆我要上首页下饭家常菜的做法的做法步骤：

步骤1，土豆洗净去皮，切块；

步骤2，土豆块放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；

步骤3，热锅倒油，放入土豆块翻炒；

步骤4，土豆翻炒至八成熟，加入酱油继续翻炒；

步骤5，土豆炒熟加入盐、香葱，炒均即可。

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