材料:
牛奶、白凉粉、模具

做法:

1、牛奶+白凉粉混合均匀，上锅一起加热。

2、等凉粉全化了，倒入模具。

3、放入冰箱30分钟，完成。

牛奶冰凉粉

材料:
牛奶、白凉粉、模具

做法:

1、牛奶+白凉粉混合均匀，上锅一起加热。

2、等凉粉全化了，倒入模具。

3、放入冰箱30分钟，完成。

冰凉巧克力咖啡冻

材料:
牛奶，咖啡，罗拨臣的鱼胶粉，葡萄干，巧克力，糖

做法:

1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水，搅拌均匀~~味道可真怪~

2.我们把牛奶用微波加热1分钟，可以放入糖和咖啡搅匀。当然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~

3.把鱼胶粉液和牛混合放入干净容器~我们可以放入葡萄干让它沉入牛奶底部~~

4.把刚才的容器放入冰箱冷藏3小时，取出处于半凝固状态~~放上葡萄干或者其他的~

5.如果你想要更冰一些的，放入冰箱冷冻30-50分钟，欧欧好冰~拿出倒翻到盘子上，撒上巧克力碎和糖粉就好了

冰凉甜芋

材料:
芋頭1000克，砂糖200克，米酒半碗

做法:

1.芋頭去皮洗淨，切滾刀塊后排入锅，加约芋头一半高度的水，锅盖半掩，煮到芋块酥软.

2.先将150克砂糖撒在芋头上，不搅动，再加入少许热水至芋头的八分满处，鍋蓋半掩，中火先煮10分，再將另一半的糖均勻的灑在芋頭上，倒入半碗米酒，蓋上鍋蓋，用小火煮15分鐘即可。

冰凉西瓜丁

材料:
主料：西瓜1000克，

做法:

1.西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。

2.锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。

3.西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。

冰凉海底世界——芒果冰

材料:
芒果一大个，也可视个人口味添加少量牛奶，糖，工具（搅拌器，冰格）

做法:

1、芒果去核切丁

2、用搅拌器将芒果丁打成芒果泥，混入适量牛奶拌匀

3、将芒果泥填入冰格冷冻结块

4、取出即可食用

小诀窍

一般的冰格都可以，只是比较“纯粹”，比较“冰”，所以冰格只要不要太大就行，不然嘴巴可能会冻的受不了哦

自制的冰凉爱玉冰

材料:
爱玉子1两(或1/2杯)，冷开水12碗，布袋1个，糖水适量，柠檬汁/酸柑汁少许

做法:

1.)布袋洗净，包入爱玉子扎紧袋口，放入装有冷开水的容器中搓揉，使黏液流出为，搓洗时间约7∼8分钟即可。

2.)将洗好的爱玉静放约20分钟，便会凝结成爱玉冻。

3.)爱玉冻冰凉后切细小块，配以冰块，糖水及柠檬汁/酸柑汁即可食可。

缓解冬季手脚冰凉【四红汤】

材料:
红小豆、红枣、花生仁（红皮）、红糖

做法:

1. 红豆洗净，清水浸泡1小时。

2. 红枣洗净，温水浸泡片刻。

3. 锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁。

4. 盖上锅盖，大火煮开。

5. 水煮开后，放入适量红糖，转小火熬煮。

6. 偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出。

冰凉绿豆糕

材料:
原料：绿豆面300g，白砂糖25g，蜂蜜120g，糖桂花25g，橄榄油30g，麻油3g

做法:

1、馅：红豆沙18克/个，每个入烤熟的南瓜子3-4颗，成小球后冷冻。

2、绿豆面放入碗中，上锅蒸25分钟，晾凉的绿豆面过筛。

3、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎，所有的绿豆面都放入一个容器里，放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀。

4、将拌匀后的绿豆面放入模（提前刷一层麻油）中，用力压实，中间入馅料球，再入绿豆面压实。

5、冷藏，随吃随推即可。

冰凉西瓜汁

材料:
西瓜（适量）

做法:

A先把一部分的西瓜榨汁。

B把一些西瓜肉切碎（尽量小点）。

C把西瓜汁和切碎了的西瓜肉一起放入容器中，插上吸管就OK了！

芒果牛奶冰

材料:
芒果果肉400克，炼乳90克，牛奶60-80毫升

做法:

1.芒果去皮，削下果肉；

2.将果肉放入搅拌机，加入炼乳和牛奶，搅拌成均匀的果泥湖；

3.放入适当的容器，蒙上保鲜膜或者盖上盖子，放到冰箱冷冻；

4.大约2个小时左右，取出搅拌一次，前后共搅拌3次（我比较偷懒，是用电动打蛋器搅拌的，如果发现冻得比较硬了，先用勺子搅拌松软了再用打蛋器，以免烧坏电机）；

5.最后一次搅拌完毕，再放进冰箱冷冻半个小时以上，可随吃随取。

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