刘公岛宾馆首推菜品——特色地锅鱼。在海鲜烹饪界有一条默认的“潜规则”：用最简单的手法烹饪最新鲜的食材，足矣。常年与山珍海味打交道的厨师们最擅长“偷工减料”，将最新鲜的鱼鲜一起放进铁锅内炖煮，辅以时间这味最好的“调味料”，很难不“鲜”气扑鼻。无论何人，都将逃不过“真香”定律。

“蟹过而无味”，要说压轴登场的，非螃蟹莫属。当坚硬外壳包裹下的丝丝白嫩滑入口中，此次的海鲜宴“鲜”味儿便达到了顶峰。直到踏上返乡的路程，依旧回味无穷。

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