材料:
雪梨一个，大米或糯米，干菊花，水

做法:

1.大米提前浸泡一会，锅内放水，放入大米，大火煮开后转中小火煮

2.雪梨去皮切小块，放入粥中继续煮

3.当粥煮到粘稠时，放入干菊花继续煮3-5分钟即可

雪梨菊花粥

材料:
雪梨一个，大米或糯米，干菊花，水

做法:

1.大米提前浸泡一会，锅内放水，放入大米，大火煮开后转中小火煮

2.雪梨去皮切小块，放入粥中继续煮

3.当粥煮到粘稠时，放入干菊花继续煮3-5分钟即可

冰糖木瓜雪梨菊花饮

材料:
木瓜，雪梨，贡菊花

做法:

1.先将菊花用开水泡开备用。

2.把木瓜、雪梨切块，加水煮十分钟。

3.再加入菊花泡的水还有冰糖，可将菊花滤去方便喝，冰糖融化后晾凉后就可以加冰块饮用了。

小诀窍

解释一下为什么没将菊花和木瓜雪梨一起煮，因为一起煮后的水很苦，所以只是在最后加入泡开的水就好，除非你喜欢那个深入喉根的苦。

雪梨菊花茶

材料:
菊花和，冰糖，蜜梨，水

做法:

1.材料准备很简单~

2.买的这种叫蜜梨，把梨子切瓣去核~

3.继续把梨子切成小块，然后和菊花和冰糖一起放到大容器里用开水冲泡就可以了~

小诀窍

刚冲好的没有什么味道,需要泡半天的功夫才可以好好享用,这一大杯可以连续泡2-3次,一直到味道清淡了为止~

菊花粥

材料:
菊花60克，米100克

做法:

1.先将菊花煎汤；

2.再同米煮成粥。

菊花粥

材料:
菊花30克，粳米100克，米

做法:

1、先将菊花煎汤；

2、取汁加米煮成粥。

菊花粥

材料:
主料：糯米100克，

做法:

1.圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；

2.糯米移到炉火上煮开，改小火煮至软烂，再加入冰糖调味；

3.黄菊花撕开，加半杯水略浸泡；

4.菊花再加入粥内同煮，拌匀后即可熄火盛出食用。

菊花粥

材料:
贡菊 大米 薏米 莲子 百合 枸杞 红枣

做法:

1）取适量贡菊用热水浸泡，半小时后，倒出菊花水备用。

2）再取10朵贡菊，择去花托，将散碎花瓣放入碗中备用。

3）大米、薏米、莲子洗净，连同菊花水倒入锅中。浸泡1小时后，大火煮至沸腾，撇去浮沫，转小火继续煮。

4）煮至6成熟的时候，倒入洗净后的百合、枸杞、红枣和菊花瓣，继续用小火煮20分钟即可。

菊花粥

材料:
材料圆糯米1杯，黄菊花9克调味料冰糖112克，水8杯

做法:

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮至软烂，再加入冰糖调味。

2、黄菊花撕开，加半杯水略浸泡，再加入粥内同煮，拌匀后即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、黄菊花又称金菊，可以在中药房买到，不能用一般的新鲜黄菊。

2、金菊用不完或未用之前要放冰箱冷藏，以保持品质。

食疗效益

益于风热头痛、酒醉不醒、膝盖疼痛者

枇杷桑叶菊花粥

材料:
药材枇杷叶15克、桑叶10克、菊花lO克食材粳米60克调味料冰糖适量

做法:

1、药材用布包好，加200毫升水煎煮成1000毫升。

2、加入粳米煮成粥，再加冰糖调味即可。

药材功效

桑叶、枇杷叶和菊花具清肺热之效。中医有所谓“肺主皮毛”之说，故清肺热可抑制皮肤皮脂腺分泌过度旺盛，减少额头、鼻头粉刺的产生。

红枣菊花粥

材料:
药材红枣20颗、菊花25克、当归10克食材粳米100克调味料炼乳适量

做法:

1、菊花用过滤袋包好，与红枣、当归、粳米一起放入锅内，加适量水煮成粥状。

2、待粥煮至浓稠时，拣除菊花、当归，再倒入炼乳调味即可。

药材功效

1、《大明本草》记载：红枣可润肺止咳、补五脏、治虚损及除肠胃恶气，具健脾益气、润心肺之效。因此常食用红枣，对身体健康有相当大的帮助。

2、菊花可疏风清热、清肝明目，故有消炎、排脓、杀菌、解毒及降火等功效。

3、当归可补血、养血、活血，使皮肤细致红润。

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